Tutto inizia nel 1977, quando i fratelli Angela e Franco Baraldi decisero di aprire un bar a Monteveglio, un’area che in quegli anni stava vivendo una fortissima espansione artigianale e industriale. Per quasi 30 anni fu l’unico bar della zona, e divenne un punto di riferimento per i lavoratori del territorio.
Ben presto i due fratelli si resero conto che le tigelle e le crescentine preparate dalla nonna Teresina non erano più sufficienti ad accontentare le richieste, così Angela decise di investire nell’apertura di un vero e proprio ristorante self-service per offrire un servizio in più alle aziende della Valsamoggia: nel 1997 nasce ufficialmente Valservice.
Siamo stati tra i primi a offrire la consegna dei pasti in azienda e ancora oggi investiamo per migliorare costantemente il nostro servizio: abbiamo rinnovato il ristorante e il bar, ideato servizi su misura per le aziende e i professionisti e lanciato la nostra nuova linea di piatti pronti.